mercredi 22 février 2012

Tous les articles dans "Poissons"

AC6J0575

Duo de saumon, en mille feuilles fumé et mariné à la betterave.

Au menu d’aujourd’hui, Convivoo vous propose une nouvelle recette d’un Chef du Maroc , Manu Bitard exerçant son art dans le restaurant  La Terrasse de l’Atlas Golf Marrakech.   Service: pour 4 personnes. Ingrédients: Pour le saumon mariné : – 300gr …

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LeSaisonnierByRudyRoan

Salade de saumon façon Luc Mignon

Pour les épicuriens sensible aux recettes qualitative « santé », Convimag vous suggère une recette originale de saumon du Chef Luc Mignon du restauran ...

filet de sandre

Filet de sandre poêlé au lard, crème de petit pois, moelleux au vert de blette

Au menu aujourd’hui, une nouvelle recette d’un Chef étoilé aveyronnais, Rémi Catusse exerçant son art dans le restaurant  2 étoiles aux armes d’Estaing Cett ...

saumon de norvège mariné et sa salade fraicheur

Saumon de Norvège mariné et sa salade fraîcheur

Ingrédients 150 g de saumon de Norvège 10 g de racines de lotus 1 poivron 5 asperges 10 g de petits pois 10 g de maïs doux 10 g de noix 5 g d’oignon frit 1 œuf 5 g d’amidon ...

cabillaud de norvège

Cabillaud de Norvège sauce moutarde et spaghetti aux lardons

Convimag vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de cabillaud de Norvège . Celle ci est tout autant savoureuse et originale que les autres mais surtout extrêmement facile à ...

lieu noir et crabe

Lieu noir de Norvège frit au crabe royal et sa mousse de chou vert

Craquer pour cette recette inventive et contemporaine de lieu noir frit au crabe royal et sa mousse de chou vert. Facile à réaliser cette recette digne d'un grand chef fera sensa ...

cabillaud de norvège roti

Cabillaud de Norvège rôti aux herbes,à la Moutarde et aux tomates cerises

Envie de Poisson ? Venez craquer pour cette recette de cabillaud de Norvège rôti aux herbes et à la moutarde. Le mélange d'herbe avec la moutarde se mélange à merveille av ...

lotte-au-saté

Lotte au saté, fondue de poireaux au gingembre, écorce de citron vert

C’est avec un plaisir non dissimulé, que Convimag vous propose aujourd’hui une délicieuse recette à la fois bio et contemporaine, d’un chef aveyronais fort sym ...

scampis

Duo terre et mer de poulet aux scampis avec ses haricots verts

A travers cette recette, venez céder à la grande tendance des plats Terre et mer. Cette subtile alliance des produits de la terre et de la mer vous transportera au delà des sent ...

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Parmentier de filet de cabillaud, poireaux confits et scorsonères

Scorsonères vous avez bien dit Scorsonères ?! Si je vous dit scorsonères ? Vous me répondrez dans le pire des cas que ce nom ne vous dit rien ou vous fera juste penser à un de ...