Tous les articles dans "Poissons"

Le filet de harengs et son tatin de fenouil, une recette cuisinée à l'huile de pépins de citrouille. Un plat qui nous surprend par sa subtilité, un vrai régal! ...

Vous organisez un repas de famille? Le pave de saumon à la bière du Ch'ti est fait pour vous. Une bonne petite recette aux parfums du Nord! Bon appétit. ...

Des moules à la bière du Ch'ti blonde: un vrai bouquet de saveur, une recette simple et rapide à préparer. Voyage au coeur du Nord-Pas de Calais assuré! ...

Cette fois, essayez le hareng avec sa moutarde de pomme Golden. Un plat à dévorer dès que c'est prêt, idéal pour un repas en famille ou entre amis! ...

Une recette sympathique à base d'endives et de Noix de Saint-Jacques et bien évidemment avec une touche de bière du Nord! L'essayer c'est l'adorer. ...

Une délicieuse recette de saumon et de Saint-Jacques accompagnée d'endives et de choulette framboise. Un mariage de saveurs réussi comme le Nord-Pas de Calais sait si bien nous ...

Offrez vous un festin divin avec la divine safranée au blanc de turbot. Un vrai régal parfumé au thym et au laurier! ...

Alex Joseph, le chef du restaurant Le Rouge Tomate, nous propose un recette légère et délicieuse. Sa version du cabillaud cuit au lait d'amande vaut le détour! Pour tous les cu ...

Alex Joseph, le chef du restaurant Le Rouge Tomate, nous présente une autre de ses recettes fétiches: Le homard au guacamole d'avocat. Un excellent plat pour le plaisir des pupil ...