Tous les articles taggés agneau

17 novembre 2011 · Pas de commentaire

Tajine d’agneau aux aubergines confites.

Convimag vous présente aujourd’hui une spécialité marocaine « la tajine ». Cette recette a été réalisée par Rachida Sahnoune, Chef du Riad Monceau à Marrakech, Maroc. Service: Pour 4 personnes. Ingrédients: – 1 kg de viande d’agneau – 6 grosses aubergines …

Gigot d’agneau Maine-Touraine rôti à l’ail et thym aux pommes rattes

22 août 2011 · Pas de commentaire

Une idée pour le repas de ce soir ? Le gigot d'agneau rôti à l'ail et au thym: le goût de la vraie viande, avec des pommes de terre et son jus de cuisson. Tout un festin! ...

Millefeuille d’agneau Maine Touraine sauce ravigote

16 août 2011 · Pas de commentaire

À préparer la veille Ingrédients pour 4 personnes: -1 gigot d’agneau Maine-Touraine «Votre Favori» -50 gr d’échalotes -4 œufs durs -1⁄2 botte de ciboulette -20 gr de p ...

Parmentier d’agneau Maine Touraine au fromage de chèvre frais

9 août 2011 · Pas de commentaire

Temps de préparation: 3/4 d’heure Ingrédients pour 4 personnes: -1 épaule d’agneau Maine- Touraine «Votre Favori» de 1,2 kg désossée par votre boucher -30 gr de beur ...

Navarin d’Agn’Hauts Pays aux fruits frais

11 mai 2011 · 2 Commentaires

Le navarin dAgn'Hauts Pays, un excellent agneau du terroir qui se savoure ici avec des fruits frais. Le riz basmati fera un excellent accompagnement. ...