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Convimag vous présente aujourd’hui une spécialité marocaine « la tajine ». Cette recette a été réalisée par Rachida Sahnoune, Chef du Riad Monceau à Marrakech, Maroc.   Service: Pour 4 personnes. Ingrédients: – 1 kg de viande d’agneau – 6 grosses aubergines …