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Convimag vous propose aujourd’hui une recette très originale et indispensable pour les fêtes de fin d’année: « Duo de foie gras de canard, poêlé et en ...

Convimag vous présente aujourd’hui une spécialité marocaine « la tajine ». Cette recette a été réalisée par Rachida Sahnoune, Chef du Riad Moncea ...

Pour les épicuriens sensible aux recettes qualitative « santé », Convimag vous suggère une recette originale de saumon du Chef Luc Mignon du restauran ...

Convimag vous propose aujourd’hui une nouvelle recette du Chef Jesse Schenker du restaurant 2 étoiles « Recette » à New York, USA. Surprenez vos invit ...

Roberto Giudici, le Area Chef, a définit les normes auxquels le nouveau Classic Hilton Burger doit satisfaire afin que chaque client de chaque Hôtels Hilton peu importe ou celui- ...

L'US Meat Export Federation nous présente un atelier sur la viande américaine avec le Chef américain Jay McCarthy. Il nous a délivré ses secrets de découpage et de cuisson de ...

Bruno Lesbats, le chef du restaurant Kafenio nous présente une de ses recettes préférées. La roulade de volaille et sa tuile de tomate, un voyage au coeur de la Grèce avec ses ...

Le Chef Regine Vicenzo du restaurant Via Lamanna nous propose une de ses meilleures recettes de Noix de Saint Jacques. Un plat qui rencontre un grand succès dans cet établissemen ...

Le ragoût de boeuf braisé au citron et aux herbes rappelle à coup sûr les saveurs de notre enfance. Retrouvez ces souvenirs avec ce bon mélange de viande et de légumes tendre ...