Tous les articles taggés Nord-Pas de Calais

Poulet biere Npdc

Poulet à la bière Page 24 blonde

La bière Page 24 blonde, une bière spéciale du Nord-Pas de Calais qui se marie si bien avec cette recette de poulet. Un bon petit plat nappé d’une onctueuse sauce à la crème fraîche!

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Agn'hauts pays Npdc

Navarin d’Agn’Hauts Pays aux fruits frais

Le navarin dAgn'Hauts Pays, un excellent agneau du terroir qui se savoure ici avec des fruits frais. Le riz basmati fera un excellent accompagnement. ...

Porc speculoos Npdc

Filet mignon de porc des Hauts Pays aux speculoos

Goûtez ce merveilleux filet de porc élevé dans les Hauts Pays accompagné de pruneaux et de betterave. Un plat que vous pouvez aussi déguster au restaurant Les Jardins de Saint ...

Magret choulette Npdc

Magrets de canard à la choulette framboise

Le magret de canard, nous en sommes tous fans. Ce magret de canard à la choulette framboise vous séduira à coup sûr avec ses fruits et légumes, encore une touche du Nord dans ...

Veau cambrai Npdc

Médaillon de veau à la tome de Cambrai

Le médaillon de veau à la tome de Cambrai, fabuleux mélange de viande et de saveurs: un vrai petit trésor! N'attendez plus pour le dévorer. ...

Harengs fenouil Npdc

Filets de Harengs fumés poêlés à l’huile de pépins de citrouille, tatin de fenouil et pommes de terre

Le filet de harengs et son tatin de fenouil, une recette cuisinée à l'huile de pépins de citrouille. Un plat qui nous surprend par sa subtilité, un vrai régal! ...

Moules biere Npdc

Moules à la bière

Des moules à la bière du Ch'ti blonde: un vrai bouquet de saveur, une recette simple et rapide à préparer. Voyage au coeur du Nord-Pas de Calais assuré! ...

Harengs pomme Npdc

Harengs braisés et sa moutarde de pomme

Cette fois, essayez le hareng avec sa moutarde de pomme Golden. Un plat à dévorer dès que c'est prêt, idéal pour un repas en famille ou entre amis! ...

Veau escargot lapin Npdc

Feuilleté gourmand d’escargot, de ris de veau et de rognon de lapins au sire de Créquy

Mettez les petits plats dans les grands! Le veau, le lapin et l'escargot réunis dans une même recette, une occasion à ne pas rater. C'est une explosion de saveurs! ...

Escalope volailles Npdc

Escalope de volailles à la tome de Marquette

Les volailles de Licques? Une pure merveille. Essayer cette recette d'escalope de volailles à la tome de Marquette, un délicieux fromage de la région Nord-Pas de Calais! ...