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Le navarin dAgn'Hauts Pays, un excellent agneau du terroir qui se savoure ici avec des fruits frais. Le riz basmati fera un excellent accompagnement. ...

Une recette sympathique à base d'endives et de Noix de Saint-Jacques et bien évidemment avec une touche de bière du Nord! L'essayer c'est l'adorer. ...

Les volailles de Licques? Une pure merveille. Essayer cette recette d'escalope de volailles à la tome de Marquette, un délicieux fromage de la région Nord-Pas de Calais! ...

Offrez vous un festin divin avec la divine safranée au blanc de turbot. Un vrai régal parfumé au thym et au laurier! ...

Envie d'un bon gibier? Essayez la recette du cerf de Fienne à la sauce gourmande! Un vrai régal pour les amoureux de la viande. ...

L'andouillette de Cambrai, il n'y a que ça de vrai. Une recette classique et simple à réaliser dont on ne peut se lasser! ...

Une recette venant tout droit du Nord-Pas de Calais, le carré d'agneau rôti et son écrasé de lingots au balsamique. Une vrai recette du terroir! ...

Les produits du terroir de la région Nord-Pas de Calais sont à l'honneur! Voici une recette de brochettes de pomme et poulet sauce, excellent mélange de sucré salé! ...

Le chaud-froid de saumon à au consommé de tomates, une bonne variation de saveurs. Expérimenter le plat! ...