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duo de foie gras

Duo de foie gras de canard.

Convimag vous propose aujourd’hui une recette très originale et indispensable pour les fêtes de fin d’année: « Duo de foie gras de canard, poêlé et en terrine, bonbon de choux et chutney de pommes Grany Smith. » Cette recette a été préparée par …

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pork belly 2

Poitrine de porc aux crevettes de roche, navets, Romesco et caramèl de Xérès

Convimag vous propose aujourd’hui une nouvelle recette du Chef Jesse Schenker du restaurant 2 étoiles « Recette » à New York, USA. Surprenez vos invit ...

Harengs pomme Npdc

Harengs braisés et sa moutarde de pomme

Cette fois, essayez le hareng avec sa moutarde de pomme Golden. Un plat à dévorer dès que c'est prêt, idéal pour un repas en famille ou entre amis! ...

Brochette pomme Npdc

Brochettes de pomme et poulet sauce citronnée

Les produits du terroir de la région Nord-Pas de Calais sont à l'honneur! Voici une recette de brochettes de pomme et poulet sauce, excellent mélange de sucré salé! ...

Saumon miel racines yaourt

Saumon de Norvège au miel, racines et yaourt à la pomme

Une très bon mélange de sucré salé avec le saumon de Norvège, le miel, les racines et le yaourt à la pomme! ...

Crumble Tatin

Crumble Tatin

Le Crumble Tatin, le dessert idéal pour célébrer le printemps. Un éclat de saveur et de douceur. Petite astuce: n'hésitez pas à rajouter de la cardamome pour aromatiser votr ...