Tous les articles taggés ravenstein
Carpaccio de boeuf américain, salade croquante, parmesan et sirop balsamique
Alain Bohné, l’excellent chef du Ravenstein, nous suggère sa recette de carpaccio de boeuf américain, en relief. Un plat original et riche en saveurs avec sa salade mixte et son sirop balsamique.
Sauté de filet de pintadeau fermier aux morilles et sherry sec
Alain Bohné, chef du restaurant Le Ravenstein, met les petits plats dans les grands avec Le filet de pintadeau. Une recette alléchante qui séduira à coup sûr les amoureux de l ...
Fantaisie de foie d’oie, thon rouge, mousse de wasabi et caviar Avruga
Alain Bohné, chef du Restaurant Le Ravenstein, nous partage une des recettes qui lui tient à coeur. La fantaisie de foie d'oie, un plat aux ingrédients magiques. Une recette gas ...
Tomate italienne farcie à la Pistache
Alain Bohné, le chef du restaurant Ravenstein, nous suggère une autre façon d'apprécier la tomate... en dessert! Le Ravenstein, propose une cuisine de qualité. Avec les beaux ...
Poitrine de caille et foie gras, Ravenstein
Encore une fois, le chef du Ravenstein, Alain Bohné, nous présente une très bonne recette: Poitrine de caille et foie gras! Le Ravenstein, situé à deux pas de la Place Roya ...

















aurore le petit poussin: Humm quelle belle assiette gourmande...
Sylvie: Bonjour j'avais cherché à vous lorsque je réalisais cette recette. En ...
nancy: C'est un plaisir!...
Boumi: J'ai remplacée dans la recette des filets mignon de porc le speculoos ...
Franco Maria Luisa: Cela donne envie d'y aller !...