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L'US Meat Export Federation nous présente un atelier sur la viande américaine avec le Chef américain Jay McCarthy. Il nous a délivré ses secrets de découpage et de cuisson de ...

Que direz-vous d'une viande accompagnée de légumes sautés façon asiatique? Cette recette est une explosion de saveurs! ...

Avec la venue des beaux jours, une recette ensoleillée s'impose! Essayez les Steaks à la grecque, un plat au goût de la Méditerranée! ...

Vous recherchez une idée pour un mini banquet? Le rôti de côte de boeuf aux légumes gratinées ravira petits et grands! ...

Cette recette est un mariage de saveurs réussi: du cabillaud de Norvège, de très bons légumes et du jus de viande. Pour couronner le tout et pour apporter une touche de fraîch ...

Quand on entend Texas, nous, les gourmands et les amoureux de la bonne cuisine pensons tout naturellement à Steak! Voilà une recette qui fera des ravis! ...

Une envie de viande? Voici la recette idéale: le filet de boeuf aux champignons sauvages. Un plaisir pour les pupilles et pour les papilles! ...

Une excellente recette de Pavé de boeuf à la méditerranéenne, une recette ensoleillée qui représente bien le Sud! Ce plat est riche en protéines et en fibres. ...

Manu, du restaurant Le Bugatti, nous présente une de ses incontournables recettes: Blanquette de veau à l'ancienne! Le Bugatti nous accueille dans un décor Art Nouveau, à de ...